Berichten

Koolhydraatarm eten bij diabetes.. Indien je diabetes hebt en te zwaar bent, is eten van minder koolhydraten zeker aan te raden. Koolhydraten bestaan uit zetmeel en suikers. Om minder koolhydraten te eten, helpt het om suiker-rijke voedingsmiddelen zoals snoep, taart, frisdrank, fruitsap en koeken te vervangen door voeding met meer vezels en voedingsstoffen zoals groenten, fruit, volkorenbrood, zilvervliesrijst en peulvruchten. Deze zorgen ervoor dat je bloedsuiker minder snel stijgt en toch lang voldaan bent. Wil je snel afvallen of niet? Als je een strenge beperking hanteert obv eieren, groenten en noten, val je snel af. Heel belangrijk is om dit dieet onder begeleiding te volgen, vaak moet de medicatie of insuline meteen aangepast worden omdat je minder koolhydraten gaat eten.    

Hallo, ik ben Marieke. Diëtiste, sportbegeleidster en vrijwillige hockeycoach van mijn oudste zoon. Afgelopen weekeinde ging mijn zoon van 7 uit logeren, dat is natuurlijk super leuk! Ze gingen met z’n allen naar een restaurant en daar kreeg hij…. een Fanta! Hij was O zo trots. Van mama mag dit niet, zei hij. Daarna heeft minstens een kwartier aan tafel gezeten ipv gespeeld en zo genoten van zijn “verboden frisdrank”.. Of ik boos was, nee natuurlijk niet. Ik kan het niet tegenhouden; kinderfeestjes, logeerpartijtjes, speeltuinen, kampen, .. Maar dat wil niet zeggen dat hij het van mij krijgt.   Dus toen ik hem de volgende ochtend na de hockeywedstrijd zag zitten, zo trots als een pauw, met weer een Fanta, was ik wel boos. Ze hadden net een wedstrijd gespeeld op een “echt” hockeyveld, met echt gras en waar ze hard hun best moesten doen. Het team had dorst..    …

Verder lezen

20/67